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▲位於雲林口湖的旭成菜䔕餅工廠
旭成食品創立於民國66年3月
已經在當地開業超過44年了
由在地人郭家四兄弟共同經營的家族事業
印象中我從小學的福利社
就有賣這家菜䔕餅的餅乾了
常常下課也會和同學買包來吃吃
如今長大之後是整台斤一大袋來口湖搬貨

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▲工廠也有開放對外的營業部
假日也有營業
所以常有遊客前來購買
 

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▲現場攞滿了旭成所有口味的餅乾
只是有分成大包裝和小包裝

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▲喜歡怎麼吃就買怎麼樣的包裝

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▲我們喜歡買這種台斤的小包裝成袋的
幾乎每次都買這款

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▲今年2021年又研發出了新產品包裝囉
方便帶著走

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▲這間有名的菜舖餅
因為今天是假日
所以製造餅乾過程的機器沒開

只有包裝部有營運
友人就先帶我們過來參觀包裝部

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▲看吧~~真是好特別
這就是菜舖餅的打包過程
平常只知道吃
第一次看到常吃的餅乾打包的樣子
能參觀工廠好特別啊

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▲瞧~~這是機器運轉的樣子

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▲這是試吃部~~~
在餅乾工廠裡
我們可以瘋狂試吃耶!! 

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這兒是小包裝成袋再成箱或成大袋的過程

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▲這就是三斤一袋的打包過程

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▲接著一箱箱也出爐了呦~~

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▲郭家四兄弟其中一個
也是在旭成旁邊的工廠在做“合成蕃薯餅”的
每年都要看蕃薯的產量有多少
才可以做多少的蕃薯餅

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▲我們來到雲林
都一定要拼著餅乾袋回家
大人小孩都吃的很滿意

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▲從小吃到大的菜䔕餅
以及我專科時產出來的旭成菜䔕酥
至今也賣二十幾年了耶

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▲小朋友回家吃的超開心

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▲菜䔕酥就是有點甜甜脆脆的
外觀像沙琪瑪

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▲吃來吃去還是童年的味道最好吃
來雲林口湖的你
千萬別忘了來扛一袋回家喔

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菜䔕餅好香一片片好脆

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如果想要線上訂購也可以打到工廠去打
或私訊旭成食品行的粉絲團

 

初訪:2011/04/11;再訪:2021/4/25

  

旭成食品行

電話:05-789-2313
地址:雲林縣口湖鄉拔拉路50號
營業時間:早上8:00~晚上18:00
FB粉絲團:https://bit.ly/336DmNz

 

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