台中豐原／老店頭上原味魯肉麵店 @ ～ღ 林家花園好讚 ღ～

今天一大早
我就去電影院買了票

終於抽出時間
可以去看那些年了............
這片實在太紅了
一定要播空去看一下
跟一下流行

加上最近我辦的家樂福信用卡下來了
首刷二千元可以換三百元禮券
s說未來住新家
一定需要一張家樂福卡
因為新家離家樂福很近

前陣子刷了二千
今天要帶兌換紙去換
所以下午趕著下班
去了家樂福附近

心想每次都經過魯肉麵這家餐館
但每次都吃飽才經過
所以這一次特地過去吃

下午五點半
店裡頭都還沒有半個客人
我們算最早用餐的了吧

一進去櫃台就有人拿單子給我們點了
結果一拿到單子
找了位子坐下

就發現上排的字:聽障者
讓我心頭震了一下
和s互看了一眼
覺得真是勵害~~
可以開一家店耶
應該要多多支持他們

回家上網一查
豐原居然沒有人分享他們的餐館
好不容易只查到了一篇報導：http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=34607

尋找古早懷舊的老滋味，不添加味素的自然味，記憶裡熟悉的古早滋味現在越來越少嚐得到了，豐原上原味再度拾回記憶裡熟悉的老味道，那份簡單懷舊的滋味讓人念念不忘。

　　尋著圓環西路轉上建成街，老店頭的上原味就在離豐原四角天橋不遠的地方，如同其復古的外觀設計，上原味呈現的就是一份真實的味道，懷舊當中帶有獨特的香味，五年多的時間，成為地方上極有特色的小吃之一。

　　許大哥說著自己因為從小就幫著家裡在豐原廟東做小吃的生意，那一點一滴的經驗累積，到當兵回來衝勁十足的他在事業上不斷打拼，直到生了一場病而讓他對人生有所改觀，從協助兄長開店賣蚵仔煎、到快炒，其中讓他學到許多生意經驗，因為人生經歷讓他覺得有能力時也該能為社會付出一些心力，而＂上原味＂就是以懷舊真實的小吃協助輕微聽障的舅子能有自己經營開店的機會。

　　本著這樣的心，店裡講究的是不添加味素，還特別尋找來許多老舊的碗盤，更添一股復古風情；店裡最特色小吃＂魯肉飯＂其魯肉是切角之後再過炒、接著再魯製而成，其魯汁獨特中蘊含古早的老味道，切角的魯肉別具口感，成為店裡的招牌小吃，選用手工所拉出的麵條，那麵條彈跳在嘴裡的口感讓人難以忘懷，還可以請許大哥教您獨家的捲麵吃法，這樣的搭配之外還得要再嚐嚐主人家手工包製的新鮮扁食湯，不加味素品嚐起來就是不一樣的真實口感，一碗魯肉麵搭配一碗扁食湯５０元的超值享受，吃出放心的特色美食。

**********************************************************

就這樣我們簡單的劃了幾道菜
每樣都來一點
在等待上菜的過程中
仔細看了四周