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▲今天E妹兒的生日前二個月
本來要下訂之前孩子們生日固定會訂的那家
但討論好造型、價格之後
講了指定日期
居然沒檔期了
因為訂不到那家手工造型蛋糕之後
E媽居然就遍尋不到能夠為E妹兒特製的糖偶雙層蛋糕了
就這樣花了二天時間在網路上一直找
經由人家介紹後又一直找
終於找到這家在大里的艾崴蛋糕屋
本來她們也沒有在做糖偶蛋糕
但願意幫我嚐試製作糖偶蛋糕
而且我這次的要求還是雙層蛋糕
真的是有點麻煩
還好艾崴蛋糕屋願意幫我接下這個重責大任
因為這是E妹兒的抓周豪華派對生日耶!
派對當日流程可看
【E妹兒抓周生日派對】
當天有很多的親友一起分享這個蛋糕
所以E媽真的很希望能夠訂到夢想中的蛋糕........

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這是E媽本來想像中的蛋糕
抓了一堆蛋糕店的圖
然後拼拼湊湊的想像中來的~~

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▲E媽想要拼成這樣子
亂貼圖一通傳給艾崴蛋糕屋看....
店家和我討論再三後
決定幫我試著做看看!!!!
大感謝啊~~

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二個月前討論好之後
就可以先填寫店家傳來的這一份資料
A到I的資料都填好給對方~

以下是E媽填的資料:

A、自取
B、立體蛋糕佩佩豬(立體)+皮卡丘(立體)+(立體1)+baby(立體)要做皮卡丘的球進去喔…平面或奶油狀都行
C、8吋底+4吋上 報價(1700元)
D、內餡是巧克力+布丁
E:1歲
F:背景星星(題字:E妹兒)側邊happy birthday
G:下午3點拿蛋糕
H:姓名、電話
I:1X月XX日已匯款訂金XXX元,未五碼XXXXX

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然後再匯款到指定帳戶
可以先匯半價或是全額都行

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▲因為店家在大里離我住的地方很近
指定要拿蛋糕的這天
我們輸入導航帶我們走
結果導航帶我們走了西湖路的另一邊
還好店家在地址上有註名(草湖國小正門對面)
所以E爸直覺是另一邊的西湖路
就沒依照導航走
轉到草湖國小 正門 對面這邊才對

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▲店家是有門市的
而且門口還蠻好臨停下車拿蛋糕的

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但店家一般都只接單做蛋糕
所以冰箱都是放客人已下訂的
造型蛋糕

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▲店內還有販售可愛的生日帽

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櫃台也有販賣造型的生日蠟竹

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稍候一下的話
店裡也有坐位可以坐
還有一桌好可愛的彩色木製小圓桌

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另外店裡擺放了一個三層假的大蛋糕

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▲我一進屋內店家詢問過我的訂單名字之後
就拿出我下訂的蛋糕到桌面上給我看

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之前店家就先和E媽講好
因為怕路途遙遠會一路抖抖抖抖的
所以先幫我糖偶的位子挖好洞
但糖偶先不插上去
免得就這樣垮掉了
畢竟糖偶真的蠻重的~

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▲看到蛋糕真的超級感動的
感謝艾崴蛋糕屋
幫我做到了這次想幫E妹兒訂做的
E媽心目中理想的蛋糕

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艾崴幫我用保麗龍盒子裝好
還沒擺上去的其他的糖偶

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然後拿出他們已拍照完圖的手機照片
讓我翻拍一下
這樣回去才知道怎麼插糖偶

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▲店家交代完之後
就拿出蛋糕盒準備幫我裝盒囉

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詢問我要幾個盤子後
給了我15個盤子
和一個1歲的可愛蠟竹
這個1歲蠟竹真有造型~~很特別!!

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▲全家人一起分享這個E妹兒專屬1歲生日蛋糕

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▲許完3個願望
吹完…蠟竹.......

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▲這個蛋糕高約16公分左右、25公分正方!!
拿下糖偶
側邊看的出來有裝飾綿花糖耶

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▲要切蛋糕時
旁邊的人問我這是翻糖蛋糕嗎?
疑~看起來還真有點像!!
但實際先來切切上層的蛋糕吧~~

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▲切下去才確定真的是確確實實的奶油海線蛋糕啦!!
還是奶油海線蛋糕比較好切
聽說翻糖不好切耶~

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▲上層切下來分二邊

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▲再來切下層~~

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內餡是巧克力配上布丁

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8吋底+4吋上的蛋糕
切成一塊一塊的
足夠15大吃~~

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裡面的巧克力很濃
吃起來不會很甜

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裡面的布丁很Q嫩
挖起來還會牽一整塊起來~
因 非常好吃的蛋糕!

 

艾崴蛋糕屋
地址:台中市大里區西湖路29號(草湖國小正對面)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/aiweicake/

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