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▲某天的周五一大早
我去了早市買東西
準備騎車轉身離開時
眼角瞄到了手工茯苓糕
在太平農會早市的路邊販賣
也就是中平路和太平十九街交叉口的地方
一問之下才知道
淑卿老闆也是太平人
是住樹校路那邊
所以他每周五固定早上會來農會這麼擺
但口味可能不會做很多
畢竟現在的美食實在太多了
這個傳統美食現在的孩子們也不一定愛吃
所以老闆不會做太多
但如果有一定想要吃到的口味
可以跟老闆要電話先訂購
(不過我忘了要電話)
所以需要的人恐怕周五早上要自已親自跑一趟了

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這樣傳統美味的茯苓糕
已經在早市很少看見了
每每一看到茯苓糕就想起我的兒時記憶
以前家裡住市場旁
每次假日樓下有人喊叫茯苓糕
我就馬上和媽媽要零錢衝下去買
所以現在看到這個美食
就總是忍不住想去買一份來品嚐看看

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老闆說今天只能台面上這些
有紅豆和原味的~
一包都80元

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▲因為小朋友愛吃紅豆
所以我買了一包紅豆的回家

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▲吃起來非常好吃
紅豆也不會太甜~~
很傳統的好滋味!!


古早味素食茯苓糕

地址:
太平農會早市(中平路和太平十九街交叉口的地方
營業時間:每周五早上到11點左右(賣完為止)

 

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