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這次東部旅行路途中
來到了南方澳這個漁港
發現了一家好吃的黑糖糕伴手禮名店
從2005年營業至今
已經十年的光陰了

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就位於南天宮旁
初次來到貴寶地
加上是旅途中的我們
難免會上廟裡拜拜啟求旅途平安

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身上沒有伴手禮
所以就在這家有名的蘇澳媽黑糖糕買了一盒黑糖糕
進到廟裡拜拜

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有寺廟的地方可以停下休息借借廁所
也很方便

 

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沒想到拜拜的一盒伴手禮
蘇澳媽黑糖糕
試吃過後
真材實料
個人覺得相當好吃
所以把實地試吃參訪心得分享給網友
歡迎大家來品嚐看看

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蘇澳媽黑糖糕
曾經也有胡瓜綜藝大集合等等多位藝人明星來推薦過
好吃的品質沒話說

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也曾有報章雜誌報導 

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店裡的店員忙進忙出的
切著剛蒸好的黑糖糕

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尺板丈量、切割
一刀一刀細心的切著
不能份量不均
如太大塊或者太小塊
在這裡的黑糖糕不添加防腐劑及色素
全部都純手工精製

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陳福南陳老闆相當熱情
一聽到我覺得黑糖糕好吃想寫推薦文
就熱情的招呼我進到裡面拍照
還要送我幾盒回家吃
但是公婆和家人挽拒了他的好意
想做大事業真的是需要這樣相當大方的老闆

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但是老闆也再次拿出了一盒試吃品
給我們現場享用
也在在與我們說明
試吃品是比較小塊
販賣品份量才比較厚實喔
因為試吃品是做失敗的產品
當然就是提供給觀光客試吃享用了呀

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但是光這樣一大塊試吃品
打開後黑糖香好濃厚

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整塊口感棉密
咬起來軟Q帶勁重點是黑糖但不會過甜
老人家也偏愛
我笑著和老闆說~哇!你們比澎湖的黑糖糕還好吃耶
老闆竟謙虛的說~沒有啦!澎湖第一,我們第二啦
老公就說~老二折學比較強啦!

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蘇澳媽黑糖糕典故

陳福南的父親是個造船工人,每一艘船要能下水一定要百密不能一疏,下水後的船隻就會丟包子給前來慶賀的在地人,於是專注與分享就成了陳福南從父親身上學到的特質,每一塊從他手中親手做成的黑糖糕,要用尺板丈量、切割、分裝,正因為這樣的精神,「蘇澳媽黑糖糕」這項傳統美味有著真材實料的堅持。

每天上午陳福南蒸製完成的黑糖糕,總能夠讓這條充滿鮮魚味道的漁港路,傳來陣陣黑糖的香氣,新鮮又濃郁的糕點香,吸引客人的光顧,「蘇澳媽黑糖糕」也會提供整塊黑糖糕給客人試吃,就這樣一傳十、十傳百,「蘇澳媽黑糖糕」就成了旅外遊子,最津津樂道的在地名產。

 

就這樣一邊聽著蘇澳媽祖黑糖糕之歌
一邊吃著好吃的黑糖糕
是每個異鄉遊子最放鬆的美食時刻 

蘇澳媽黑糖糕介紹

蘇澳媽黑糖糕成立自今總用堅持不變的好味道,滿足每一位顧客的味覺,也成為南方澳地區的名產代表之一;蘇澳媽黑糖糕日出而做,日落而息秉持全年不打烊的服務精神,只因為老闆對旅客服務的一份堅持;每每看到虔誠進香的信徒或者特地來此遊玩的旅客們經過蘇澳媽黑糖糕舖,總會被蘇澳媽黑糖糕剛烤出爐的黑糖糕香味所吸引;看到客人手裡吃著黑糖糕,臉上滿足的表情,這就是老闆最大的驕傲。 蘇澳媽黑糖糕除了做法實在遵循古法精製,加上老闆的堅持與用心,讓每一塊出自蘇澳媽黑糖糕的 黑糖糕都能保有一貫的品質。

希望每一位來蘇澳的遊客,都能品嘗道地的蘇澳名產,而蘇澳媽黑糖糕也堅持把最好的食品呈獻給大家。

 

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蘇澳媽黑糖糕
還有賣這個宜蘭特有的傳統糕點『糕仔』
喜歡的人也可以選購喔

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接著老闆還和我們介紹這個也是店裡有名的花生捲冰淇淋
一整塊的花生糖是用機器打下來的花生屑皮

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再任選三種不同口味的冰淇淋

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包到餅皮裡去

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製成一條又一條美味的花生捲冰淇淋
真的好大一條
因為我們已經吃的很撐了
所以把花生捲冰淇淋對半切一人一半
可以看到超級扎實的內餡
公公婆婆第一次吃到直呼~這花生捲冰淇淋怎麼那麼好吃!
冬天裡吃起來冰冰涼涼
而且花生屑很香且蠻大塊的
餅皮也很Q
咬起來冰冰酥酥又QQ的!

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推薦大家來到南方澳必定不能錯過這家蘇澳媽黑糖糕
一定要來品嚐一下蘇澳媽黑糖糕的伴手禮/美食小吃

離開前
公婆還訂購了20盒黑糖糕寄回家
準備送親朋好友吃
訂購20盒黑糖糕免運費喔!!!


蘇澳媽黑糖糕
訂購專線:03-9955-311
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路99號
營業時間:平日 9.00~18.00;假日 9.00~21.00

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