～ღ 林家花園好讚 ღ～

▲寶寶副食品泥冰磚好快就吃完了
每一周都有幾天媽媽要努力在廚房埋頭苦幹
認真的為寶寶做副食品
今天剛好副食品又快沒了
冰箱的東西也所剩無已
看到地上還有一個胡瓜是最近婆婆買給我的
說真的以前我還沒有料理過胡瓜耶
依著感覺去做先去了皮

 
▲剖開時看到裡面有籽
在想要去掉還是要保留下來~~~
咬了咬籽好硬
在LINE上面詢問了婆婆
婆婆說如果籽放到已老了會太硬就要去掉
如果還很嫩就可以一起煮

▲胡瓜切塊之後
加水蓋過食材
拿到電鍋去蒸一蒸
蒸好放置冷卻

▲還有這一首青江菜
洗乾淨之後
放到滾沸的水去煮一下
再撈起來放置冷卻
準備和胡瓜一起打製

▲記得把青江菜的水濾掉
等等可以利用胡瓜的水份去打
放到打泥機頭的的上方

▲再舖上胡瓜
胡瓜要靠近打泥機在轉的頭這一方

▲放在頭這一方
可以先把胡瓜的水份打出來
連結著青江菜也會一起釋式
這樣就不會太水也不會太糊了

▲很快的青江菜加胡瓜泥
打出來之後放到冰磚盒冷藏囉

▲今天超忙連打了二樣
還有這一項是地瓜加栗子泥
栗子記得挑這種新鮮的一包
市場約賣100元左右
這樣一包可以用好多次

▲一大條地瓜配上三、四顆的栗子泥
栗子不可加多
吃多了寶寶會脹氣

製作方式
地瓜去皮後清洗好切塊
栗子取出4顆洗好放一起
水蓋過食材
外面半杯水蒸一蒸完悶一下
然後取出後放置冷卻

▲可以把食材撈起來和水份分開放
比較快冷
等等要食用水時可以自由添加

▲這個地瓜栗子泥
需要加剛才蒸過的水
要加的比較多
比以往打其他泥時加的還多一些
不然地瓜打散時沒水份
機器會空轉

▲ 放到冰磚盒結冰
不過這次打的有點過多
冰磚盒也裝別的食材沒多餘的盒子了
所以裝到都滿出來了!!