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▲從小在豐原長大
離開豐原後
一直到這幾年才知道
原來豐原有間味噌工廠呀
而且還是以中部第一品牌
累積七十年味噌與醬油等天然釀造食品
堅持道地純釀技術的“味榮食品工業股份有限公司”
 

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▲比起許多家觀光工廠來說
這裡外觀看起來並不大
這裡也是結合住家型的工廠

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▲從巷子轉進來沒多久就看到了

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▲我們車持續往裡面開

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▲進來之後發現這裡其實沒有很大
而且停車位就只有幾個而已
如果超過車輛的話
就要停在大門口了

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▲一樓的開放區
有許多的古早玩意兒可以玩

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▲這裡有做味噌也有做醬酒
這個就是醬油的發酵桶

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▲像個小麵攤
介紹關於味噌口味的麵

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▲拉麵台上有好多自拍打卡板

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▲還有打香腸的彈珠台

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▲味噌花木通是師傅做出來的玩意兒

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來的遊客幾乎都會當作打擊器
玩的挺開心的

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▲還有一個超大的桶子
都比大人還大了

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▲製作味噌發酵的桶子

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▲爬上去滿滿的味噌味道

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▲還有一台舊型味噌混合機
讓人家參觀

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▲吊醬油遊戲
光我們家兩個孩子就玩好久了

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▲投幣禮物販賣機

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▲一樓還有飲料機和飲水機
提供使用

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▲準備上二樓去吧

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▲一進到二樓旁是櫃台

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▲二整的銷售中心並不大
但擺滿了瓶瓶罐罐
不同口味的味噌和醬菜、醬料等販賣

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▲便宜特價品可提供買一送一

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▲原來販賣區被隔開了
另一邊是製造的工廠
用玻璃鏡提供給遊客參觀

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▲這裡有很多的醬料

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▲還有二台扭蛋機
幾乎來的小朋友都要玩一下
所以故障率好高
幸好現場有工作人員幫忙處理

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▲我們也扭到一顆唷

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▲裡頭還有味噌手作教室

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▲想來體驗DIY的
記得要先報名唷~

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▲這裡有賣冰棒三隻100元

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▲豆鼓、豆腐乳也有賣

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▲想吃冰淇淋這裡也有

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▲做成捲捲狀的冰淇淋
可以配一些米果或餅料

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▲現場的工作人員
教我們煮好喝的味噌湯
而且五分鐘就可以完成

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▲關鍵的密訣都在裡頭

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▲現場還有煮好的味噌湯
提供免費試喝

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▲我們也去領了一碗來喝
味道真的很不錯唷~很專業

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 ▲選購好產品後
準備來去結帳!!!

還蠻有趣的味噌工廠
想買味噌可以直接到工廠買唷


台灣味噌釀造文化館

訂位電話:04-2532-0279#43
地址:420台中市豐原區西勢路701號
FB粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanMisoCulturalMuseum/

 

 

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